Balkonowa metamorfoza

Początkowo poniższy tekst był opisem albumu na fejsie. Ale jak to zwykle bywa, jak już zaczęłam pisać, to nie mogłam skończyć i uznałam, że jednak lepiej sprawdzi się to tutaj, w ramach nowego wpisu. A o czym ten wpis? O albumie zdjęciowym właśnie. A konkretnie o tym albumie:

Album „balkonowa metamorfoza”

Album ten w dużej …

Krokodylki

Krokodylki to coś, co poznałam będąc ponad rok temu na rodzinnym grillu. To coś, co pokochałam, jeszcze nim spróbowałam. Widząc je, już wiedziałam, że będzie to coś super. Krokodylki to coś, co zaczęłam produkować, częstując tym rodzinę i znajomych. To coś, czym wszyscy częstowani zaczęli się zachwycać, podziwiać i od czego bardzo szybko się uzależnili. …

Growlog 2018 – Chili

Tak jak zapowiadałam przy pomidorkach, nadszedł czas na chili. Nasionka od Pali2razy.pl są i obecnie się nimi zajmuję.

Gatunki:

Piri-Piri Bird’s Eye
Pepperoni
Pieprz Indyjski
Apache
Habanero Red
Habanero White
Jalapeno Early
Jalapeno TAM

Dzień 1 – 16.02.2018

Na dzień dobry nasionka wylądowały w kieliszkach. Przez dobę będą się upijać wodą z czosnkiem.

chili kieliszki

Dzień

Growlog 2018 – Pomidorki

16.02 przyszła paka nasionek od Pali2razy.pl. Minęło już trochę czasu, ale też coś z tymi nasionkami się zadziało, dzięki czemu mam już jakieś foty, mam co pokazać, mam o czym powiedzieć… Zatem oficjalnie startuje Growlog. A nawet dwa growlogi. Jako, że pomidorki i chili rozwijają się u mnie w różnym tempie, ale też dlatego, że …

O Pali2razy i o nowym, agowym pomyśle!

Lubię ostre żarcie. Nie powinnam jeść ostrego żarcia, ale lubię ostre żarcie, więc jem ostre żarcie i jeść będę. Kilka lat temu nawet wyhodowałam sobie trochę ostrego żarcia na kilku krzaczkach, na balkonie. Później jakoś nie było czasu, ani sposobności się tym zająć. Ale w międzyczasie miałam też trzy doniczki z pomidorkami, ale to też …

Wołowina długo dojrzewająca

Po opublikowaniu zdjęcia tego co mi wyszło, ludzie zaczęli krzyczeć o przepis. Co chwilę ktoś pyta, dopytuje, a nawet grozi, by przepis dostać. Mogłabym podrzucić link do przepisu, ale… tu macie odpowiedź: „Dlaczego nie linkuję przepisów?” no i dochodzi tu jeszcze jedna kwestia: nie jestem do tego przepisu przekonana.

Dlaczego mnie nie przekonuje? …

Szynkowar

Jakiś czas temu mi odbiło. Ok, odbiło mi dawno temu, ale jakiś czas temu dowiedziałam się, że jest coś takiego jak „szynkowar” i stwierdziłam: „Chcę!” Poszperałam w sieci, zobaczyłam o co chodzi i jak to działa, zamówiłam i zaczęłam robić szynki. Kilka zdjęć moich smacznych tworów poleciało do sieci. No i zaczął się wielki szał, …

Wołowina z szynkowara

Wreszcie nadszedł czas na wołowinę! Był już kurczak, był boczek, dwie karkówki… Można spróbować z mięsem z wyższej półki. Ponoć wołowinę w szynkowarze robi się trudno. Mimo to, nie zachęciło mnie to do trzymania się konkretnego przepisu od początku do końca. Pooglądałam sobie filmiki na kanale Nomartu i na ich podstawie wymyśliłam coś swojego. Peklowanie …

Boczek z szynkowara

Nadszedł czas na trzecie starcie z szynkowarem. Jako, że ostatnio chodził za mną boczek, to właśnie on miał zostać pożarty! Niestety boczek, który mi się trafił do najchudszych nie należał, a ja nie bardzo chciałam się wysilać, więc znalazłam przepis najłatwiejszy z bloga Gotowanie jest łatwe. W końcu chciałam zobaczyć jak się pekluje na …

Karkówka Drwala

Karkówka Drwala to mój drugi sznkowarowy twór. Po powodzeniu w postaci Szynki „Lamparciej”, postanowiłam wskoczyć na wyższy, karkówkowy level.

Klasycznie zaczęłam przeszukiwać sieć pod hasłem: „karkówka z szynkowara”. Oczywiście moje poszukiwania opierały się na grafice Google. I po zdjęciach sprawdzałam na co najbardziej się ślinię i co mi się podoba. Totalnie zaśliniłam się widząc co …