Recenzje, teksty, bzdury. Wszystko i nic.
Dobra, spiszę ten przepis, bo już niemal wszyscy, którzy te śledzie próbowali, dobijają się do mnie i o niego proszą. A osoby, które ich nie próbowały, jak się dowiadują, że ktoś inny je próbował, to też chcą przepis. A te, które lubią czosnek i słyszą hasło: śledź z czosnkiem i pietruszką, też przepis chcą. Są …
Kontynuuj czytanie
Początkowo poniższy tekst był opisem albumu na fejsie. Ale jak to zwykle bywa, jak już zaczęłam pisać, to nie mogłam skończyć i uznałam, że jednak lepiej sprawdzi się to tutaj, w ramach nowego wpisu. A o czym ten wpis? O …
Kontynuuj czytanieKrokodylki to coś, co poznałam będąc ponad rok temu na rodzinnym grillu. To coś, co pokochałam, jeszcze nim spróbowałam. Widząc je, już wiedziałam, że będzie to coś super. Krokodylki to coś, co zaczęłam produkować, częstując tym rodzinę i znajomych. To coś, czym wszyscy częstowani zaczęli się zachwycać, podziwiać i od czego bardzo szybko się uzależnili. …
Kontynuuj czytanie
Po opublikowaniu zdjęcia tego co mi wyszło, ludzie zaczęli krzyczeć o przepis. Co chwilę ktoś pyta, dopytuje, a nawet grozi, by przepis dostać. Mogłabym podrzucić link do przepisu, ale… tu macie odpowiedź: „Dlaczego nie linkuję przepisów?” no i dochodzi tu jeszcze jedna kwestia: nie jestem do tego przepisu przekonana.
Dlaczego mnie nie przekonuje? …
Kontynuuj czytanie
Jakiś czas temu mi odbiło. Ok, odbiło mi dawno temu, ale jakiś czas temu dowiedziałam się, że jest coś takiego jak „szynkowar” i stwierdziłam: „Chcę!” Poszperałam w sieci, zobaczyłam o co chodzi i jak to działa, zamówiłam i zaczęłam robić szynki. Kilka zdjęć moich smacznych tworów poleciało do sieci. No i zaczął się wielki szał, …
Kontynuuj czytanie
Wreszcie nadszedł czas na wołowinę! Był już kurczak, był boczek, dwie karkówki… Można spróbować z mięsem z wyższej półki. Ponoć wołowinę w szynkowarze robi się trudno. Mimo to, nie zachęciło mnie to do trzymania się konkretnego przepisu od początku do końca. Pooglądałam sobie filmiki na kanale Nomartu i na ich podstawie wymyśliłam coś swojego. Peklowanie …
Kontynuuj czytanie
To już nie była planowana akcja. Za mną trzy „dzieła” szynkowarowe. Wszystkie się przyjęły. A jak się przyjęły, to ludzie mi zaczęli na chatę mięso znosić. Na zasadzie: „taka ładna karkóweczka była, grzechem byłoby nie kupić.” Karkówka została kupiona, dostarczona mi do domu, więc nie pozostało mi nic innego, jak wziąć się do roboty.
Pomysłu …
Kontynuuj czytanie
Nadszedł czas na trzecie starcie z szynkowarem. Jako, że ostatnio chodził za mną boczek, to właśnie on miał zostać pożarty! Niestety boczek, który mi się trafił do najchudszych nie należał, a ja nie bardzo chciałam się wysilać, więc znalazłam przepis najłatwiejszy z bloga Gotowanie jest łatwe. W końcu chciałam zobaczyć jak się pekluje na …
Kontynuuj czytanie
Karkówka Drwala to mój drugi sznkowarowy twór. Po powodzeniu w postaci Szynki „Lamparciej”, postanowiłam wskoczyć na wyższy, karkówkowy level.
Klasycznie zaczęłam przeszukiwać sieć pod hasłem: „karkówka z szynkowara”. Oczywiście moje poszukiwania opierały się na grafice Google. I po zdjęciach sprawdzałam na co najbardziej się ślinię i co mi się podoba. Totalnie zaśliniłam się widząc co …
Kontynuuj czytanieDlaczego nie linkuję przepisów? Dlaczego spisuję je tutaj, zamiast zwyczajnie podać odnośnik do strony z której dana receptura pochodzi? Rzadko kiedy receptura jest w całości tu przerzucona, z reguły jest to jakaś jej wariacja lub też to co tu piszę jest inspirowane danym daniem. Ale po jaką cholerę tworzę całość od nowa zamiast rzucić …
Kontynuuj czytanie
Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie to według mnie tytuł idealny na ten przedświąteczny czas. Nie ukrywam, że z kuchnią polską jestem na bakier. Nie jestem kulinarną patriotką. Chyba nigdy nie ugotowałam nic typowo polskiego. Mało tego, powiem coś jeszcze, choć za to wyznanie mogę nieźle oberwać: nie przepadam za pierogami!
Gdy zobaczyłam zapowiedź książki…
Kontynuuj czytanie
Cudowna moc roślinnych koktajli to książka napisana przez Magdalenę Olszewską i Tomasza Olszewskiego. Na okładce widnieje informacja, że są oni autorami bloga Surojadek, co nie jest do końca prawdą, gdyż autorką bloga jest tylko Magda (przynajmniej taka informacja widnieje na Surojadku). Poza tym irytującym błędem, okładce nie mam nic więcej do zarzucenia.
Zielone tło, …
Kontynuuj czytanie
Przepisy na szczęście to kolejna kulinarna propozycja od Muzy. Na pierwszy rzut oka niczym się nie wyróżnia. Zresztą jedzeniowe książki z tego wydawnictwa na ogół niczym się nie wyróżniają. Wyglądają niemal identycznie. Ale czy to źle? Według mnie nie. Są ładne, spójne, czytelne. Okładka prosta, zachęcająca, zwyczajnie „smaczna”. Tak też wygląda i ta pozycja, z …
Kontynuuj czytanie
W czwartek pojawiło się w Trójmieście nowe, fajne coś. Tzn. pojawiło się już trochę wcześniej, ale dopiero od czwartku zaczęło działać na pełnych obrotach i karmić tych, którzy przybędą by być karmieni.
To fajne coś ma kółka. Dużo jest takich rzeczy z kółkami i jeżdżą sobie to tu, to tam, karmiąc przy tym wygłodniałych imprezowiczów …
Kontynuuj czytanie„Pysznie dla rodziny i przyjaciół” to smakowicie brzmiący i zachęcający tytuł. Zachęcający nie tylko do sięgnięcia po tę pozycję, ale także do zaproszenia gości na coś smacznego.
Joanna Drzazga uwielbia gotować i robi to nie tylko prywatnie. Gosia Wieruszewska to niezależny fotograf, ze sporym doświadczeniem. Te Panie połączyły swoje siły i stworzyły książkę, pomocną podczas …
Kontynuuj czytaniePyszne do pudełka to kolejna książka współautorki bestsellera Pysznie bez glutenu. Grażyna Bober-Bruijn, bo o niej mowa, dzięki wydawnictwu Muza, prezentuje nam swoje przepisy i pomysły na „podróżne” posiłki.
Nie jest to typowa książka kucharska. Nie ma tu wypisanych przepisów, w których sztywno trzeba się trzymać ilości podanych składników. Autorka zachęca nas do własnych poszukiwań. …
Kontynuuj czytanieTak jak zapowiadałam, powiem co nieco o sąsiadach Antykwariatu „Elvis”. Zatem pora na „Magnes„! Miejsce to, znajduje się na tej samej ulicy i jest równie intrygujące i godne odwiedzenia. „Magnes” w Gliwicach przyciągną mnie, gdy tylko go zobaczyłam, serio. Mało kto wystawia miękkie ławeczki i poduszki na zewnątrz – to przykuwa uwagę. …
Kontynuuj czytaniePisząc ostatnio o burgerowni Zdrowa Krowa (wpis tutaj), wspomniałam o tym, że nie jest to najlepszy burger w mieście. Nie jest, bo jest nim Korova Burger. Więcej takich miejsc w Gliwicach nie odwiedziłam. Może są, może ich nie ma, ale tej chwili to nie istotne, bo teraz najważniejsza jest Korova! Od razu …
Kontynuuj czytanie
